麻婆豆腐の汁気を少なくする方法

こんにちは！

りゅうせいです。

今回は手軽に麻婆豆腐の汁気を

少なくする方法を紹介していきます！

毎回作る麻婆豆腐に汁気が多く、

お店のように上手く出来ないと

悩んだことありませんか？

作った麻婆豆腐が

家族から美味しくないと

言われるそこのあなた

麻婆豆腐に汁気が多く、

上手く出来ない経験をしたことが

ある人はこのブログを読むと

汁気の少ない本格的な

麻婆豆腐を作ることが

できます。

レシピ通りに作っているのに

イメージと違う麻婆豆腐に

なってしまっている人が多いです。

この方法を取り入れることで

家族にお店の麻婆豆腐みたいと

言われるようになりました。

それは

「豆腐を

　キッチンペーパーに

　包んで3分レンジで

　温めることです。」

温めることでキッチンペーパーが

豆腐の水分を吸ってくれます。

麻婆豆腐を作る時は豆腐を

レンジで温めてみましょう！

見た目も味も美味しくなるので

是非やってみてください！

ほうれん草を茹でた後に色落ちさせない方法

こんにちは！

りゅうせいです。

今回はほうれん草を茹でた後に

色落ちさせない方法を

紹介していきます！

完成した料理の見栄えが悪く

美味しそうに見えなくて

悩んだことありませんか？

家族に料理の見た目で

美味しくなさそうと

思われて悲しんでる方

見た目で判断されて

家族に料理を残された経験をしたことが

ある人はこのブログを読むと

盛付けを自信を持って

楽しくできるように

なります！

ほうれん草をそのまま茹でただけで

処理をせず色味がなくなったものを

見かけることが多いです。

この方法を実践すると、

茹でる前より茹でた後の方が

発色が良くなります。

それは

「茹でた後に冷水に

　つけることです。」

ほうれん草を茹でたときは

茹でた後に冷水につけましょう！

是非やってみてください！

生野菜の長持ちさせる保存方法

はじめまして！

りゅうせいです。

今回はお家にあるものを使って

生野菜を長持ちさせる方法を

紹介してきます！

生野菜が長期間もたなくて

腐らせてしまって悩んだことありますか？

毎回冷蔵庫を見て、

また腐らせてしまったと

悲しくなるそこのあなた

生野菜を腐らせてしまったー！と

勿体無い気持ちを経験したことが

ある人はこのブログを読むと

面倒な買い物に

行く回数を

減らすことができます！

生野菜は大体3日、

長くても1週間しかもたないので

腐らせてしまう人も多いです。

この方法を実践したら、

3日しかもたなかった生野菜が

1週間もつようになりました。

1週間しかもたなかった生野菜も

同様に2週間もつようになりました。

それは

「野菜を新聞紙や紙に

   包む方法です。」

生野菜から出てくる水分を

紙が吸ってくれて

生野菜を保湿してくれます。

スーパーで買ってきた生野菜を

スーパー袋から出して

家にある新聞紙や紙で包んでみましょう！

是非やってみてください！